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13 Giugno 2022 Come conservare le olive nere e verdi sotto sale e sott’olio? Notizie e curiosità / Olive Peranzana 0 Le ricette su come conservare le olive nere e verdi sotto sale e sott’olio sono svariate e dipendono dal tipo di oliva e dal metodo …
16 Novembre 2020 Storia dell’oliva Peranzana: Un Viaggio nelle Radici della Daunia Notizie e curiosità / Olive Peranzana La storia della Peranzana, la cultivar d’elezione dell’alta Daunia, ha origini provenzali.