Siamo entusiasti di annunciare che durante la 1° Rassegna Nazionale della Pasta di Semola di Grano Duro, il nostro brand “èViva la Pasta” è stato riconosciuto tra le migliori in Italia e nel mondo.
Il formato che abbiamo presentato alla 1° Rassegna Nazionale della Pasta di Semola di Grano Duro è stato il Pacchero Liscio.
Indice
Il Successo della Pasta di Semola di Grano Duro: Il Riconoscimento di Viva la Pasta
Di seguito, riportiamo la motivazione allegata al prestigioso riconoscimento:
“La pasta dal colore dorato, con puntatura rossa percettibile e leggere sfumature bianche e nere. Presenta una consistenza regolare, senza bottature evidenti, e un’elevata opacità e ruvidità, tipiche della trafilatura al bronzo. L’odore leggermente cartonato all’asciutto scompare durante la cottura, lasciando spazio alla fragranza dei cereali. Dopo la cottura, la pasta rilascia un aroma di cereali accompagnato da un sottile sentore vegetale, che si avverte anche nel retrogusto. Il gusto dolciastro caratteristico della pasta è ben definito. Elasticità, consistenza e nervosità della pasta sono valutati nella fascia ottimale, con una piacevole patinosità e omogeneità di cottura. L’adesività è impercettibile.”
Il verdetto finale conferma che si tratta di una pasta di qualità eccellente, posizionandola ai vertici del settore.
Scopri la Pasta Viva la Pasta: Un’Eccellenza da Gustare Subito!
Vieni a scoprire la nostra premiata Pasta Viva la Pasta, riconosciuta tra le migliori in Italia e nel mondo alla 1° Rassegna Nazionale della Pasta di Semola di Grano Duro. Sperimenta la perfezione di ogni boccone con il nostro esclusivo formato Pacchero Liscio, che ha conquistato i palati più esigenti.
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