Olio Biologico Cuore di Ceramica Archivi - Il Blog di Agricola Piano, Ricette facili e Veloci e News sul Mondo Gastronomico

La PLATINUM LABEL è nata da un progetto di tipo sociale. La particolarità di questa bottiglia è l’etichetta che è prodotta in ceramica dai ragazzi diversamente abili della Cooperativa Sociale CASA CE.D.I.S. Onlus di Giovinazzo (BA) con l’ausilio degli educatori.

Ciao sono Raffaele Piano

Sono con successo un piccolo agricoltore che trasforma e vende in filiera corta tutto ciò che produce in campo, attraverso un patto etico con il consumatore basato su due cardini: 1. L’alta qualità dei miei alimenti che è ottenuta innanzitutto in campo e successivamente attraverso la ricerca di antiche ricette e l’attento studio dei processi di trasformazione che preservino i valori nutrizionali e le caratteristiche organolettiche. 2. Produrre in modo etico, “coltivare in modo naturale e produrre alimenti sani perché il cibo non solo ci nutre ma previene e cura i nostri malanni”: a. Rispettando l’ambiente; b. Tutelando le varietà autoctone e diversità biologiche; c. Opponendomi al processo di standardizzazione dei gusti e delle culture, producendo cibi tradizionali totalmente naturali; d. Contrapponendomi allo strapotere dell'industria agroalimentare dimostrando che si può e di deve produrre il cibo partendo dalla qualità e non dalla fascia di prezzo.

Acquista i miei prodotti

Olio Biologico Cuore di Ceramica

Cuore di Ceramica: L’Olio Extravergine di Oliva Biologico che Supporta CASA CE.D.I.S. ONLUS

Pane di Semola Rimacinata con Lievito Madre e Lievito di Birra: Ricetta Tradizionale

Vantaggi dell’Olio Extravergine di Oliva per una Frittura Perfetta

Chiacchiere di Carnevale: La Ricetta Originale per un Dolcetto Croccante