Le pâté d'olives noires Peranzana: un véritable délice méditerranéen

La variété Peranzana : une olive précieuse des Pouilles

La variété Peranzana est une sorte d'olive originaire du nord des Pouilles, une région du sud de l'Italie réputée pour sa production d'olives de haute qualité. Les olives Peranzana se distinguent par leur chair charnue et leur goût caractéristique, avec des nuances d'amande et une légère touche de poivre.

Un pâté d'olives noires exceptionnel, réalisé avec un soin artisanal

Notre pâté d'olives noires Peranzana est fabriqué avec dévouement en utilisant uniquement les meilleures olives de cette variété. Lors de la transformation, les olives sont cueillies à la main au moment idéal de maturité, puis lavées et dénoyautées avec soin. La simplicité et l'authenticité des ingrédients sont à la base de notre pâté : 89% du produit est constitué d'olives Peranzana, tandis que 9% est de l'huile d'olive extra vierge de Peranzana. Nous ajoutons seulement une pincée de sel et un correcteur d'acidité, l'acide citrique, pour préserver et intensifier le goût unique de nos olives.

Un délice gastronomique et un symbole de la tradition des Pouilles

Le pâté d'olives noires Peranzana n'est pas seulement un produit gastronomique d'excellence, mais aussi un symbole de la tradition et de la culture culinaire italienne, en particulier des Pouilles. C'est une façon de mettre sur la table le goût authentique et pur de cette merveilleuse terre, en offrant une expérience culinaire inoubliable.

Un pâté unique grâce à la variété Peranzana et à notre huile plusieurs fois primée

La variété Peranzana est une olive précieuse originaire des Pouilles, avec sa chair charnue et son goût caractéristique qui se décline en notes de feuille de tomate, d'herbe fraîchement coupée, d'amande et de floral. Nous utilisons uniquement les meilleures olives Peranzana dans la production de notre pâté, garantissant ainsi un goût authentique et riche. De plus, pour enrichir davantage la qualité de notre pâté, nous utilisons notre huile d'olive extra vierge plusieurs fois primée. Cette huile, obtenue à partir des olives Peranzana, contribue à donner au pâté une saveur unique et précieuse, en enrichissant sa consistance et ses arômes. Le résultat est un pâté d'olives noires extraordinaire, qui se distingue par la combinaison parfaite entre la variété Peranzana et notre huile plusieurs fois primée. Un mariage d'excellence qui offre une expérience culinaire inoubliable, en mettant sur la table le goût authentique de la Méditerranée.

Suggestions culinaires pour savourer au mieux notre pâté d'olives Peranzana

Le pâté d'olives Peranzana à l'huile d'olive extra vierge est un véritable délice culinaire qui se prête à de multiples utilisations en cuisine. Voici quelques suggestions culinaires pour apprécier au mieux ses qualités :

1. Pizza au Pâté d'olives Peranzana : Le pâté d'olives Peranzana peut être utilisé comme garniture pour la pizza. Il peut ajouter une saveur riche et salée qui contraste bien avec la douceur de la tomate et la crémosité du fromage. La pizza pourrait être une margherita classique ou une pizza blanche avec de la mozzarella de bufflonne et de la roquette. Ce pâté peut être étalé sur la base avant la cuisson ou ajouté après comme garniture.
2. Pâtes au Pâté d'olives Peranzana : Le pâté d'olives Peranzana peut être utilisé comme condiment pour les pâtes. Il peut ajouter de la profondeur et de la complexité à des plats de pâtes simples comme des spaghetti à l'ail, à l'huile et au piment, ou il peut être utilisé dans des recettes de pâtes plus élaborées avec des crevettes ou des moules. La richesse du pâté d'olives contraste bien avec la simplicité des pâtes.
3. Riz au Pâté d'olives Peranzana : Le pâté d'olives Peranzana peut être utilisé pour assaisonner un risotto, en ajoutant une touche méditerranéenne à un plat italien classique. Le pâté ajoute une note de saveur intense qui va bien avec la crémosité du risotto.
4. Bruschetta au Pâté d'olives Peranzana : Une bruschetta classique à la tomate peut être enrichie avec une touche de pâté d'olives. Le pâté d'olives Peranzana ajoute une saveur terreuse et salée qui contraste avec la douceur de la tomate et l'acidité du vinaigre balsamique.
5. Salade avec Pâté d'olives Peranzana : Le pâté d'olives Peranzana peut être utilisé comme condiment pour une salade. Il peut être mélangé avec du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive extra vierge pour faire une vinaigrette robuste, ou il peut être étalé sur des crostini comme accompagnement pour la salade.
6. Poisson avec Pâté d'olives Peranzana : Le pâté d'olives Peranzana peut être utilisé comme condiment pour le poisson. Le pâté peut être étalé sur des filets de poisson avant la cuisson, ou il peut être mélangé avec du citron et du persil pour faire une sauce pour assaisonner le poisson.
7. Focaccia au Pâté d'olives Peranzana : Une focaccia fraîche est délicieuse lorsqu'elle est étalée avec du pâté d'olives Peranzana. L'huile d'olive extra vierge dans le pâté exalte les saveurs du pain, et les olives ajoutent une saveur salée et terreuse.
8. Poulet au Pâté d'olives Peranzana : Le pâté peut être utilisé pour mariner le poulet, en ajoutant une saveur riche et profonde qui va bien avec la viande blanche. Le pâté peut également être mélangé avec du yaourt pour faire une sauce à servir avec le poulet.
9. Apéritif avec Pâté d'olives Peranzana : Ce pâté est l'ingrédient parfait pour un apéritif italien. Vous pouvez garnir des tomates cerises ou des tranches de concombre avec le pâté pour un apéritif frais et savoureux. En alternative, vous pouvez garnir des mini vol-au-vents ou des tartufi de pâte feuilletée.
10. Crostini avec Pâté d'olives Peranzana : Etalez du pâté sur des crostini fraîchement grillés pour un apéritif simple mais délicieux. Vous pourriez ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge, une pincée de piment et quelques câpres pour un plus.
11. Bruschetta au Pâté d'olives Peranzana et jambon : La combinaison du pâté d'olives, du jambon cru et de la bruschetta croquante est irrésistible. Le salé du jambon et la saveur terreuse des olives créent un contraste parfait de saveurs.
12. Sandwichs et tramezzini avec Pâté d'olives Peranzana : Utilisez le pâté comme condiment pour vos sandwichs et tramezzini. L'association avec le jambon cuit, la mozzarella ou la roquette peut être particulièrement savoureuse.
13. Roulés de légumes avec Pâté d'olives Peranzana : Utilisez le pâté pour garnir des tranches de courgettes ou d'aubergines grillées, puis roulez-les pour créer des roulés. Ce plat peut être servi chaud ou froid.
14. Tartines avec Pâté d'olives Peranzana et fromage frais : Etalez du pâté sur des tranches de pain complet, ajoutez du fromage frais (comme la ricotta ou la robiola) et décorez avec des herbes fraîches pour un apéritif riche et savoureux.
15. Baguette avec Pâté d'olives : Etalez le pâté d'olives sur des tranches de baguette croustillante pour un apéritif classique et simple. La combinaison de saveurs salées et de croustillant du pain est toujours appréciée en France.
16. Quiche au Pâté d'olives : Ajoutez le pâté d'olives comme ingrédient dans une quiche salée. Vous pouvez l'incorporer dans la base d'œufs et de crème avec d'autres ingrédients comme du fromage, du jambon ou des légumes pour un plat savoureux.
17. Terrine de viande au Pâté d'olives : Créez une terrine de viande en mélangeant le pâté d'olives avec de la viande hachée, des herbes aromatiques et des épices. Cette association offre une saveur intense et une consistance riche.
18. Feuilletée au Pâté d'olives : Préparez une feuilletée farcie de pâté d'olives pour une expérience culinaire française indulgente. La combinaison de pâte feuilletée croustillante et de pâté d'olives crémeux est un vrai plaisir pour le palais.
19. Salade Niçoise avec Pâté d'olives : Ajoutez le pâté d'olives à la salade niçoise classique. Ce plat traditionnel français est composé d'ingrédients frais comme des tomates, du thon, des olives, des œufs durs, des haricots verts et des pommes de terre, et le pâté d'olives ajoute une touche extra de saveur méditerranéenne.
20. Fromages avec Pâté d'olives : Servez le pâté d'olives à côté d'une sélection de fromages français comme le Brie, le Camembert ou le Roquefort. Les saveurs intenses du pâté d'olives se marient bien avec la crémosité et la complexité des fromages français.
21. Croissant avec Pâté d'olives : Préparez un croissant farci avec du pâté d'olives pour un petit déjeuner ou un goûter délicieusement français. L'équilibre entre le beurre du croissant et la saveur salée du pâté d'olives est tout simplement délicieux.
22. Charcuteries et Pâté d'olives : Servez le pâté d'olives avec une sélection de charcuteries françaises comme le saucisson, le jambon ou la coppa. Cette association offre une combinaison de saveurs riches et une variété de textures.

Expérimentez et laissez-vous inspirer par la polyvalence de cette délicatesse méditerranéenne pour créer des plats délicieux et uniques. Bon appétit !

Disponible uniquement en format 212ml

Ingrédients du Pâté d'Olives Peranzana à l'huile d'olive extra vierge

Notre Pâté d'olives Peranzana à l'huile d'olive extra vierge est une délicatesse culinaire qui capture l'authentique saveur de la Méditerranée. Réalisé avec soin et passion, il est composé d'olives Peranzana de haute qualité (89%) et d'huile d'olive extra vierge de Peranzana (9%), ainsi qu'une délicate combinaison de sel et de correcteur d'acidité, acide citrique.

Détails sur le format et la conservation

Le Pâté d'olives Peranzana est disponible uniquement en format 212ml, qui garantit la fraîcheur et la qualité du produit.
Concernant la conservation :

• •    Emballage fermé. Le produit conservé dans un emballage fermé peut être conservé pendant une période de 36 mois dans un endroit frais et à l'abri de la lumière du soleil, garantissant ainsi sa qualité dans le temps.
• •    Emballage ouvert. Après ouverture de l'emballage, il est recommandé de conserver le Pâté d'olives Peranzana au réfrigérateur et de le consommer dans les 7 jours pour maintenir la fraîcheur et le goût optimaux.

Informations sur les allergènes:

Veuillez noter que notre produit est emballé dans une usine qui utilise également des Lupins, du Céleri et du Poisson. Par conséquent, il pourrait contenir des fragments de noyaux ou des parties de ceux-ci. Il est conseillé de faire preuve de prudence en cas d'allergies ou d'intolérances liées à ces ingrédients.

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Régalez vos papilles avec le pâté d'olives Peranzana, une délicatesse riche et aromatique. Seules les meilleures olives Peranzana sélectionnées et l'huile d'olive extra vierge plusieurs fois primée se combinent dans ce pâté crémeux. Ne manquez pas l'occasion de savourer le goût authentique de la Méditerranée : commandez maintenant !