Conserves des Pouilles : Tradition et Authenticité dans l'Huile d'Olive Extra Vierge Biologique

Origine et Tradition des Conserves des Pouilles

Nos conserves respectent une ancienne tradition qui remonte à l'époque de l'Empire romain. Les légions romaines utilisaient des aliments conservés dans l'huile pour préserver leurs propriétés organoleptiques, en maintenant la saveur, l'odeur, la couleur et la texture. Aujourd'hui, avec l'aide de la technologie moderne, nous renouvelons et honorons cette pratique ancestrale en offrant des produits alimentaires sûrs et délicieux.

Qualité et Authenticité de Nos Conserves

Nos conserves sont faites avec des légumes frais cueillis dans les Pouilles verdoyantes, travaillés en quelques heures pour garantir une fraîcheur et une qualité maximales. Ils sont ensuite immergés dans de l'huile d'olive extra vierge biologique italienne, la même huile maintes fois primée. Cette huile, exclusivement originaire des Pouilles, non seulement conserve les légumes, mais en amplifie le goût et l'arôme.

Les Recettes Traditionnelles des Conserves des Pouilles

Méthodes Traditionnelles de Préparation

Les légumes sont préparés selon d'anciennes recettes locales, souvent assaisonnés d'épices ou acidifiés avec du vinaigre de vin, avant d'être couverts d'huile d'olive extra vierge biologique italienne et ensuite pasteurisés.

Naturalité et Durabilité des Conserves des Pouilles

Tous nos produits sont 100% naturels, sans ajout de conservateurs artificiels. Nous soutenons l'agriculture locale, contribuant à la préservation du paysage et des traditions des Pouilles. Nos conserves incarnent l'essence de notre terre : authentiques, naturels et savoureux.

Accords Gastronomiques avec les Poivrons Grillés

Les poivrons grillés sont un délicieux accompagnement qui peut être associé à différents plats grâce à leur saveur fumée et leur texture charnue. Voici quelques accords gastronomiques qui pourraient vous plaire :

1. Bruschetta : Étalez les poivrons grillés sur un morceau de pain rustique grillé pour un amuse-bouche ou une entrée savoureuse. Cet accord est idéal car l'huile d'olive extra vierge et les poivrons grillés ajoutent de la profondeur et de la saveur à la simple bruschetta.
2. Pâtes : Ajoutez les poivrons grillés à des pâtes courtes comme des penne ou des rigatoni. La saveur fumée des poivrons peut apporter une touche d'intensité à vos recettes de pâtes.
3. Pizza : Utilisez les poivrons grillés comme garniture pour la pizza. Leur saveur douce et légèrement fumée peut parfaitement équilibrer la richesse du fromage et le croquant de la croûte.
4. Salade de riz : Des ingrédients savoureux comme les poivrons grillés peuvent ajouter un délicieux contraste à des plats autrement légers et frais comme une salade de riz d'été.
5. Sandwichs : Ajoutez les poivrons grillés à des sandwichs avec de la mozzarella ou du fromage de chèvre pour un repas rapide et savoureux. Leur saveur fumée ajoute une touche supplémentaire à n'importe quel sandwich.
6. Risotto : Le risotto peut bénéficier de la saveur des poivrons grillés. Ils peuvent être utilisés comme base pour un risotto ou comme accompagnement pour un risotto au parmesan ou aux champignons.
7. Apéritifs : Servez les poivrons grillés avec un plateau de charcuterie et de fromages. Leur saveur douce et légèrement piquante peut agréablement contraster la richesse des charcuteries et des fromages.
8. Poulet ou Poisson grillé : Utilisez les poivrons grillés comme garniture pour des plats de poulet ou de poisson grillé. Le goût fumé des poivrons peut compléter et enrichir le goût de ces protéines.
9. Frittata : Les poivrons grillés peuvent être un excellent ingrédient pour une frittata, ajoutant de la couleur et de la saveur.
10. Caponata : Ajoutez les poivrons grillés à une caponata pour une touche supplémentaire de saveur.
11. Quiche : Ajoutez des poivrons grillés coupés en petits morceaux dans une quiche pour une touche de saveur fumée et colorée. Ils se marieront bien avec des ingrédients tels que le fromage de chèvre ou les herbes aromatiques.
12. Ratatouille : Ajoutez les poivrons grillés à une ratatouille, un plat traditionnel provençal. Ce plat à base de légumes grillés bénéficiera de la saveur fumée et douce des poivrons.
13. Salade niçoise : Ajoutez des poivrons grillés coupés en lanières à une salade niçoise pour enrichir la combinaison de légumes frais et de thon. Ils donneront une touche de saveur fumée à la salade.
14. Steak grillé : Utilisez les poivrons grillés comme accompagnement pour un steak grillé. Leur saveur fumée complétera parfaitement la succulence de la viande.
15. Crêpes : Enroulez les poivrons grillés dans une crêpe avec du fromage de chèvre ou du jambon pour un repas léger et savoureux. Le goût doux des poivrons se marie bien avec la délicatesse des crêpes.
16. Cassoulet : Ajoutez les poivrons grillés à un cassoulet, un plat riche en haricots, viande et saucisse. Les poivrons apporteront une note fumée et un peu de vivacité au plat.
17. Baguette : Utilisez les poivrons grillés comme garniture pour une baguette garnie de fromage, de jambon ou de légumes pour un sandwich savoureux. Leur saveur fumée ajoutera de la profondeur de goût.
18. Soupe au Pistou : Ajoutez les poivrons grillés à une soupe au pistou, une soupe de légumes provençale. Ils enrichiront la saveur de la soupe et ajouteront une note fumée.

Disponible en formats 212ml et 1062 ml

Ingrédients des Poivrons Grillés à l'Huile d'Olive Extra Vierge

Poivrons 63%, huile d'olive extra vierge italienne 34%, sel, ail, piment, persil, vinaigre de vin. Correcteur d'acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique

Conservation du Produit

• •    Emballage fermé. La durée de conservation pour l'emballage fermé est de 36 mois, à condition qu'il soit conservé dans un endroit frais et à l'abri de la lumière du soleil.
• •    Emballage ouvert. Une fois l'emballage ouvert, le produit doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 jours.

Informations sur les Allergènes des Poivrons Grillés à l'Huile d'Olive Extra Vierge

Ce produit est fabriqué dans un établissement qui utilise des lupins, du céleri, du poisson. Il peut donc contenir des traces de ces ingrédients.

Invitation à l'Achat de Nos Poivrons Grillés

Savourez la véritable essence de la cuisine italienne avec nos Poivrons Grillés à l'Huile d'Olive Extra Vierge. Cette délicieuse spécialité fumée et pleine de saveur transformera chaque repas en une expérience gastronomique unique. Sans conservateurs artificiels et respectant les anciennes recettes locales, nous offrons un produit authentique qui représente l'excellence de la tradition culinaire des Pouilles. Disponibles en formats de 212ml et 1062ml, nos Poivrons Grillés sont la touche de goût et de couleur qui manque dans votre cuisine. Ne manquez pas l'occasion d'essayer cette délicieuse spécialité !